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防疫探访│CBD众商场均需测体温,餐饮增加便当售卖

来源:互联网 发布时间:2020-03-19 15:08

CBD地区集中了大量的商场、写字楼,随着疫情得到控制,企业也逐渐有序复工。到了中午用餐高峰时段,餐厅是否出现排队现象?“一人一桌”“避免面对面就餐”落实情况如何?

新京报记者3月17日来到国贸商城、北京SKP和华贸购物中心进行探访发现,餐厅几乎都已加大座位间隔,多家门店也推出了易于打包的餐品,不过也有超过两人一起用餐的现象存在。

3月17日11时30分,新京报记者来到国贸商城,无论是从商场出入口进入还是从地下停车场进入,工作人员都会对每名顾客进行体温测量。商城内电影院、溜冰场仍处于关闭状态,购物区人流仍较为稀少。一位工作人员表示,以前一班是两个人,现在因为顾客很少,所以每班只有一个人,午餐时间也可以暂时锁门。

北京SKP则采用了人体体表温度快速筛查仪,无需人工就可以完成测温。进入商场后,如需进入商场内部超市,还需经过二次测温。在大牌云集的北京SKP的一层,现在因为人流稀少显得十分空旷。一位美妆柜台的工作人员说;“以前是开门的时候人少,到了中午人流就会上来一些。现在基本没什么高峰时段,为客人试妆后用的化妆棉、卸妆水都比原来用量少多了。”

而进入华贸购物中心则要经过鞋底消毒、体温检测、人员登记三重“门槛”。因为地下的餐饮区是一条狭长的餐街,所以看上去人流稍显密集,各餐饮门店的上座率在30%-40%。

新京报记者发现,三家商场内“逛商场”的人都很少,餐饮区是人流最为密集的区域。在国贸三期上班的张女士告诉新京报记者,现在中午人最多的时候,也就是疫情之前的五分之一。“以前饭点基本上每家餐厅都会排队,我们都得派一个同事先来占座,现在有不少自己带饭的,很多餐厅也开始外卖便当,基本上就在办公室吃了。”新京报记者看到,在国贸商场内也出现了一些针对复工的便当售卖点,可以通过扫码订餐,也可以现场购买。

华贸购物中心的多家餐饮门店也在店门口明显位置张贴了“便当”“盒饭”的海报。一家餐厅的工作人员说,25元起的米饭套餐在工作日的中午平均每天都能卖出近40份。另一家港式点心店的服务员表示,虽然目前开了堂食,但是他们仍会向客人推荐打包带走。

新京报记者在探访中发现,很多用餐顾客都自觉加大了与他人的用餐间距,餐厅也加大了餐位之间的距离。在国贸商城的一家拉面店,新京报记者看到座位已经撤掉了约50%,工作人员表示,用餐的顾客需要拿号有序进入。

但是仍有很多顾客对“自己人”的安全防护意识不强,在国贸商城的很多餐厅里,三四名同事、朋友坐在一桌吃饭的现象可见。华贸购物中心里,单人用餐的顾客大都会自觉隔位落座,还有人特意选择单人位“面壁”吃。但2人以上用餐的顾客,基本都是大家坐一桌就餐。在北京SKP地下一层餐饮区,座位上增加了“错峰用餐”“避免面对面就座、尽量间隔一米”“不说话、不交谈”等提示,但有三四个人坐在一起、边吃饭边聊天的现象,还有的顾客用餐完毕后,不戴口罩在座位上闲谈、刷剧。

新京报记者随机采访了这些商场的几名用餐顾客,大家表示随着疫情的平稳和复工率的提高,大家一起吃饭的时候确实是“有些放松”了,但是“既然一起吃饭,一句话不说实在有点做不到。”但大家都比较认同“用餐后尽快离开”,“如果餐厅的服务人员提醒我,我也会配合的。”

3月17日,新京报记者联系国贸商城、北京SKP、华贸购物中心相关工作人员。国贸商城相关负责人告诉新京报记者,商城帮每家餐厅制作了醒目的就餐提示,内容包括告知顾客餐厅不接受聚餐、不可面对面就餐、保持一米以上距离,并协助租户加大了餐桌间的距离,以及向商户强调尽量提醒客人遵守。“对于客人就餐时出现的问题,我们会进一步加强巡查,敦促商家加大对客人用餐安全方面的宣传力度。”

华贸购物中心告诉新京报记者,目前要求商户、尤其是餐饮门店必须坚持进店测温,同时要求客人尽量将餐品打包带走、避免堂食。对于多人同桌用餐、面对面就餐的问题,华贸购物中心表示会督促餐饮门店的服务人员主动对顾客进行引导。

北京SKP表示,商场已经在B1层的用餐区利用大屏幕和提示牌,提醒就餐客人避免面对面用餐、加大用餐间隔。在各个档口的醒目位置,也有提示顾客排队时要保持一米距离。“我们会加大监督和巡查力度,也会对商家再次进行告知,各商家要进一步加大对用餐顾客安全用餐方面的提示。”

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